POURQUOI LES CERTIFICATIONS DE SÉCURITÉ ET DE QUALITÉ DES ALIMENTS SONT-ELLES IMPORTANTES ?
Chez Unimark Pet Food, la garantie de la qualité et de la sécurité de nos produits est une priorité absolue. Les consommateurs exigent de plus en plus de transparence et les normes de qualité sont devenues essentielles pour garantir que les produits sont sûrs (c’est-à-dire exempts de risques physiques, chimiques et microbiologiques) et sains pour les chiens et les chats. Les certifications telles que ISO 22000, ISO 9001 et IFS jouent un rôle crucial à cet égard, car elles garantissent que notre entreprise respecte les normes internationales les plus strictes. Dans ce qui suit, nous détaillons la signification de ces certifications et leur importance dans la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie.
ISO 22000 : Système de management de la sécurité des denrées alimentaires
La norme ISO 22000 est une norme internationale spécifique à la sécurité alimentaire qui s’applique à l’ensemble de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, de l’agriculteur au distributeur. Dans le contexte des aliments pour animaux de compagnie, cette norme garantit que des procédures strictes sont suivies pour minimiser les risques de contamination et garantir la sécurité du produit final.
Objectif principal : garantir que les aliments pour chiens et chats sont propres à la consommation et conformes aux normes mondiales de sécurité alimentaire.
Ce que cela implique : la norme ISO 22000 exige que l’entreprise mette en œuvre un système de gestion de la sécurité alimentaire, fondé sur des principes tels que l’analyse des risques et la maîtrise des points critiques (HACCP). Ce système permet d’identifier, d’évaluer et de maîtriser les risques tout au long de la chaîne d’approvisionnement.
Avantages : La certification ISO 22000 fournit une méthodologie structurée pour gérer de manière proactive la sécurité des denrées alimentaires. Elle garantit que les fabricants maîtrisent parfaitement la qualité des ingrédients, le processus de production et la distribution, minimisant ainsi les risques pour la santé des animaux domestiques.
ISO 9001 : Système de gestion de la qualité
Objectif principal : ISO 9001 est peut-être la norme de qualité la plus connue au monde. Contrairement à la norme ISO 22000, qui porte sur la sécurité des denrées alimentaires, la norme ISO 9001 est axée sur la qualité globale des produits et des processus au sein d’une entreprise. Cela inclut l’efficacité opérationnelle, l’amélioration continue et la satisfaction du client.
Ce qu’elle implique : ISO 9001 exige de l’entreprise qu’elle adopte une approche systématique de la gestion de la qualité, qui comprend l’identification et la gestion des processus critiques qui affectent la qualité du produit final. Les audits internes et externes jouent un rôle essentiel pour garantir le respect des meilleures pratiques.
Avantages : La certification ISO 9001 garantit que les fabricants s’engagent à améliorer continuellement leurs processus et leurs produits. Cela signifie que les croquettes ou les aliments humides pour animaux de compagnie sont non seulement conformes aux normes de sécurité, mais qu’ils offrent également un niveau de qualité constant, répondant ainsi aux attentes des clients.
IFS (International Featured Standards)
La certification IFS est une norme de qualité et de sécurité alimentaire très respectée dans le monde entier, en particulier en Europe. Ce référentiel est conçu pour évaluer la sécurité alimentaire et la qualité des produits transformés, y compris les aliments pour animaux de compagnie.
Objectif principal : le référentiel IFS vise à garantir que les produits sont sûrs, conformes aux spécifications légales et contractuelles et qu’ils offrent un niveau de qualité constant.
Enjeux : pour obtenir la certification IFS, les fabricants doivent mettre en œuvre un système de gestion rigoureux couvrant toutes les étapes de la production, de la réception des matières premières à la livraison finale du produit. Ce système comprend la gestion des risques, le contrôle de la contamination croisée et la traçabilité.
Avantages : La certification IFS garantit aux consommateurs et aux détaillants que les produits sont sûrs et fabriqués selon les normes les plus strictes. Elle permet également d’améliorer l’efficacité et de réduire les coûts grâce à la mise en œuvre de pratiques de production cohérentes.
L’importance des certifications dans la fabrication d’aliments pour animaux de compagnie
Dans la fabrication d’aliments pour chiens et chats, ces certifications fournissent une assurance de qualité et de sécurité qui profite à toutes les parties concernées. Pour les fabricants, le respect des normes ISO 22000, ISO 9001 et IFS signifie qu’ils sont en mesure d’opérer sur les marchés mondiaux et d’être compétitifs dans un secteur de plus en plus réglementé.
Pour les consommateurs, ces certifications sont le signe que les aliments qu’ils achètent pour leurs animaux de compagnie ont été fabriqués avec soin, sous contrôle et avec un niveau élevé d’attention à la sécurité et à la qualité. Sur un marché où les rappels de produits et les problèmes de santé liés aux aliments pour animaux de compagnie ont suscité des inquiétudes, les certifications offrent un niveau de confiance supplémentaire.
CONCLUSION
Les certifications ISO 22000, ISO 9001 et IFS garantissent non seulement la sécurité et la qualité des aliments pour animaux de compagnie, mais favorisent également la transparence et l’amélioration continue au sein de l’industrie. En adoptant des normes, les fabricants démontrent leur engagement en faveur de l’excellence, de l’innovation et du bien-être des animaux de compagnie en fournissant des produits qui répondent non seulement aux besoins nutritionnels, mais aussi aux normes les plus strictes en matière de qualité et de sécurité. Dans un environnement de consommation de plus en plus exigeant, ces certifications constituent un outil inestimable pour instaurer la confiance et la fidélité à long terme.
Author bambamPosted on